糧食在輸送、搬運(yùn)、加工等過程中
，因摩擦、碰撞
、擠壓等原因
，不可避免地會(huì)產(chǎn)生糧食粉塵
。糧食粉塵作為一種可燃性粉塵
，是現(xiàn)代糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)伴生物
，如果不能有效控制和及時(shí)清理，會(huì)形成粉塵爆炸危險(xiǎn)環(huán)境
，在條件具備時(shí)
，會(huì)發(fā)生粉塵爆炸（圖一），造成嚴(yán)重的破壞
。
圖一
，糧食粉塵爆炸
為了預(yù)防糧食粉塵爆炸，在糧食加工廠規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)及使用的各階段，都應(yīng)當(dāng)遵循相關(guān)粉塵防爆的技術(shù)規(guī)范。糧食加工廠規(guī)劃、設(shè)計(jì)、建設(shè)及使用的各階段，涉及布局、廠房、工藝和電氣設(shè)備、防護(hù)裝置、人員和運(yùn)行管理等多個(gè)環(huán)節(jié)的粉塵防爆要求，需要遵循的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范較多。
糧食粉塵防爆專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
《糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》(GB
17440-2008)是我國(guó)糧食粉塵防爆領(lǐng)域的核心標(biāo)準(zhǔn)，在我國(guó)糧食粉塵防爆領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用
。這部規(guī)范以整體設(shè)防的原則
，對(duì)人
、物（物料、機(jī)電設(shè)備）
、生產(chǎn)工藝操作和管理工作做了系統(tǒng)全面的安全規(guī)定
，包括糧食粉塵爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所的劃分和范圍確定，建筑布局
、工藝設(shè)計(jì)、機(jī)電設(shè)備要求
、通風(fēng)和除塵等方面的要求
；減少和消除潛在點(diǎn)火源；系統(tǒng)自動(dòng)化聯(lián)鎖
、隔離
、泄爆；管理和及時(shí)有效的粉塵清掃等預(yù)防粉塵爆炸的重要措施
。
該標(biāo)準(zhǔn)2018年開始修訂，新修訂的標(biāo)準(zhǔn)引入防爆理念、技術(shù)
、裝置的新進(jìn)展，結(jié)合糧食行業(yè)的發(fā)展和近年相關(guān)國(guó)家規(guī)范的變化
，從便于實(shí)施角度
，對(duì)條款進(jìn)行了較大范圍的修訂
。新版本明確了糧食粉塵爆炸危險(xiǎn)場(chǎng)所分區(qū)的動(dòng)態(tài)評(píng)估方式方法
，增加從根本上減少爆炸性粉塵環(huán)境的生成、非電氣點(diǎn)火源的控制的要求
，明確了斗式提升機(jī)、除塵器、粉碎機(jī)等重點(diǎn)設(shè)備的監(jiān)測(cè)和防爆要求
，細(xì)化了泄爆
、惰化、抑爆和隔爆等控爆措施的要求
，并進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)作業(yè)安全管理的要求和作用。
新修訂的標(biāo)準(zhǔn)將吸收合并兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：《糧食立筒倉(cāng)粉塵防爆安全規(guī)范》（AQ
4229-2013）、《糧食平房倉(cāng)粉塵防爆安全規(guī)范》（AQ
4230-2013）
。對(duì)于飼料和港口企業(yè)，針對(duì)其特點(diǎn)的專有要求
，體現(xiàn)在《飼料加工系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》（GB
19081-2008修訂中）、《港口散糧裝卸系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》（GB 17918-2008 修訂中）
